金昌文明网

为进一步增强辖区居民食品安全防范意识，提升辖区食品经营场所食品安全责任意识，11月10日，金川区桂林路街道昌福里社区新时代文明实践站联合区市场监管所开展了“‘食’刻守护  护航舌尖上的安全”食品安全宣传教育活动。

活动伊始，市场监管所工作人员对辖区内超市、蔬菜水果铺、餐饮店等负责人进行了专门的食品安全培训，主要讲解了散装食品如何保存、过期食品如何处置、餐饮场所卫生标准等知识，进一步提升了食品经营场所负责人食品安全意识，确保居民能吃到放心食品。随后，由市场监管所工作人员和社区志愿者组成的食品安全宣传小分队，对辖区餐饮店、超市等进行走访宣传，向餐饮店、超市发放食品安全宣传彩页、讲解食品安全的有关法律法规。

宣传的同时，市场监管所工作人员还对部分餐饮商户进行了检查，重点对商户营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有情况、后厨卫生情况、食品票证是否齐全等情况进行检查。

检查完成后，市场监管所工作人员现场对存在问题的商户进行了食品安全法规政策的培训讲解，倡导各餐饮商户要自觉遵守食品安全相关法律法规，严格把控进货渠道，对厨房、食品加工等场所要做好卫生保洁和消毒工作，确保广大居民群众“舌尖上的安全”。通过开展此次活动，进一步增强了食品经营场所负责人的食品安全责任意识，提高了居民群众对食品安全的防范意识。下一步，金川区桂林路街道昌福里社区新时代文明实践站将持续做好食品安全宣传工作，进一步督促餐饮商户不断提高食品安全意识，严格落实食品安全责任，为辖区居民提供安全、可靠、放心的食品。